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酱香鸡腿肉(肉丝)

酱香鸡腿肉(肉丝)

产品详情

天津清真烧鸡品牌酱香鸡腿肉(肉丝),肉重量足、入味透彻、满口留香、回味无穷。

采用天然香料进行调味,是清真烧鸡加盟好的选择。遵循古法,相融相和。骆驼房子老汤除了秘制主料外,添加桂皮、肉桂、大茴、花椒、凉姜、小茴香、白寇、草果、沙仁、丁香、胡椒、陈皮等二十多种调味料。初期经过沸腾九次熬制,调料在锅中经过不同温度,多次煮沸,味道呈现多种变化。颜色剔透棕红,光泽油亮,烧鸡鲜香入味,丝丝留香。

百年老汤浓郁回味无穷。口感鲜美,口感佳,口齿留香。肉质细嫩有嚼劲,肉烂骨硬。鸡腿肉厚量足,入味透彻,满口留香,回味无穷。

骆驼房子清真烧鸡始创于1862年,距今已有150多年的历史。市场竞争日益激烈,骆驼房子清真烧鸡传承人刘金柱却一直保持着传统制作技艺,使得这百年的味道完整的传承下来。



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